10 ks — Čerstvá vejce z mobilního kurníku
Deset čerstvých vajec od hnědých slepic z Vlásenice na Vysočině. Slepice se volně pasou na louce v mobilním kurníku — vejce sbíráme ručně a expedujeme co nejdříve po snášce.
Odkud vejce pochází
Naše slepice žijí ve Vlásenici u Pelhřimova na Vysočině. Chovám je v mobilním kurníku, který pravidelně přesouvám po louce — slepice mají vždy čerstvou trávu pod nohama a louka se přirozeně regeneruje. Žádná přeplněná hala, žádné stání na místě.
Co dostanete
10 čerstvých vajec s hnědou skořápkou, třídy A. Vejce sbírám ručně, kontroluji každý kus a expeduji co nejdříve po snášce.
Jak vejce skladovat
Skladujte při teplotě 5–18 °C, ideálně v lednici nebo chladné spíži. Spotřebujte do 28 dní od data snášky uvedeného na obalu. Vejce uchovávejte špičkou dolů — žloutek zůstane vystředěný a vejce vydrží déle čerstvé.
Jak poznat čerstvé vejce
Čerstvé vejce při ponoření do vody klesne ke dnu a leží na boku. Čím více se staví do svislé polohy, tím je starší. Starší vejce se ale stále hodí — například na tvrdo nebo do těsta.
Označení na obalu
Na každém balení najdete kód vejce ve formátu 1CZ + číslo registrace chovu. Číslice 1 znamená volný výběh. Nic neskrýváme — víte přesně, odkud vejce pochází.
Balení
Vejce jsou zabalena v recyklovaném kartonu. Obal je navržený tak, aby vydržel cestu k vám v pořádku.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
